15 Mart 2007

Közlenmiş Sübek


Siz hiç közlenmiş sübek (mısır) yediniz mi? Daha doğrusu kocaman bir ateş yakıp, sonra da közünde pişen sübekten yediniz mi? Ben Egeliyim ve bizim oralarda mısıra sübek denir. Pek çoğunuz Eminönü ya da Taksim'de ya da başka bir yerde közlenmiş mısır adı altındaki yarı pişmiş mısırlardan yemişsinizdir. Ancak benim yukarıda anlattığım közlenmiş sübeğin tadını asla bulamazsınız.

Hele bir de bütün sülale cümbür cemaat mısır tarlasına gitmişseniz keyfi bir başka olur:)) Çok özledim ya! geçen yaz da evlenicem diye gidemedim köyüme:(( Bu yaz eşimle gideceğim kısmetse!?

Hiç yorum yok: